Ilyenkor, tavasszal, amikor bőségesen van tojás, nincs jobb reggeli egy jó tojássalátánál. A képen látható friss zöldhagymával és kaporral fűszerezett salátát Köllő Réka ajánlja önöknek.
Hozzávalók
4 főtt tojás, 2-3 szál zöldhagyma, 1/2 kötés kapor, 4 evőkanál tejföl, só, bors.
Elkészítése
1. A főtt tojást kockára, a hagymát apróra, a kaprot finomra vágjuk, majd egy salátástálban összekeverjük a hozzávalókat.
2. A mártáshoz egy tálacskában elkeverjük a tejfölt a sóval és a borssal, majd ráöntjük a tojásra.
3. Tetszés szerint tálaljuk, és azonnal fogyasztjuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése