2016. április 22., péntek

Tavaszi sajtos tészta

Kitűnő pénteki ebéd vagy vacsora spenótszezonban - K. Réka ajánlja.

Elkészítési idő: 30 perc. Gyorsan elkészíthető, könnyű húsmentes főétel, ami akár vacsorára is tálalható. 

Hozzávalók 

25 dkg fodros tészta, 15 dkg sajt, 1 marék spenót, só, tejföl. 

Elkészítése 

1. A tésztát enyhén sós vízben, a tasakon lévő utasítás szerint megfőzzük. 
2. A spenótleveleket is enyhén sós vízben néhány perc alatt megpároljuk, majd leszűrjük és apróra vágjuk. 
3. A forró tésztára rátesszük a spenótot, ráreszeljük a sajtot, tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: