Kitűnő fogás vacsorára, de köretként is felszolgálhatjuk húsok mellé Köllő Réka egyszerű, zöldbabos ételét.
Elkészítési idő: 50 perc. Önálló fogásként vacsorára ajánljuk, de köretként is felszolgálhatjuk húsok mellé.
50 dkg zöldbab, 4 evőkanál prézli, kevés olaj, 10 dkg kemény sajt, tejföl; illetve paradicsom a tálaláshoz.
1. A zöldbabot megpucoljuk, tetszés szerint feltördeljük és enyhén sós vízben megpároljuk.
2. A prézlit az olajon megpirítjuk, és beleforgatjuk a babot.
3. A prézlis zöldbabot tányérokba halmozzuk, sajtot reszelünk rá, tejföllel és paradicsommal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése