Kicsit hiányoztunk egyéb elfoglaltságok végett, de íme, itt vagyunk újra. És induljon a hét egy jó kis salátával! A saláták azért jók, mert gyakorlatilag bármilyen zöldségből összedobhatók, sőt gyümölcsből is. Itt pedig egy olyan salátát ajánlunk, amiben zöldség is van és gyümölcs is. Igaz, Székelyföldön nem annyira népszerű zöldség-gyümölcs kombinációjából készített saláta, de egy próbát megér Alíz salátája.
Elkészítési idő: 15 perc. A könnyű, üdítő saláta kiváló kísérője lehet a különféle grillezett húsoknak.
3-4 paradicsom, 2-3 szelet sárgadinnye, 2 szál zöldhagyma vagy zöldhagymaszár, só, citromlé, olívaolaj, mentalevél ízlés szerint.
1. A paradicsomot és a sárgadinnyét kb. egyforma kockákra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.
2. Hozzáadjuk a karikára vágott zöldhagymát, sózzuk, lelocsoljuk olívaolajjal, lazán átforgatjuk, és megszórjuk finomra aprított mentalevéllel.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése