Komoly szakmai elismerést kapott a Hargita Népe és a Székely Hírmondó mellékleteként megjelenő Székely Konyha azáltal, hogy felelős szerkesztőjét, Jánossy Alízt, a Magyar Népi Ízőrző Lovgarend a tagjai közé fogadta.
A kitüntetés a lap valamennyi munkatársának szól - mondta Rácz Mihály nagymester. Pál Bíborka kolléganőnk pedig mindezt nagyon szépen megírta.
Konyári Sándor Királyi Mesterszakács Mátyás-király korabeli reneszánsz menüsort készített. Elkészítésében mi is segédkeztünk.
Az 500 literes bográcsban káposztás paszuly főtt füstölt csülökkel.
A tárkonyos báránybelsőséglevest viszont mi készítettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése