Még tart a medvehagymaszezon, Rita salátája pedig kitűnő, érdemes kipróbálni.
Elkészítési idő: 15 perc. Kitűnő reggeli vagy tízórai gyerekeknek az iskolástáskába.
1 csokor medvehagyma, 1 tojás, 2 dl olaj, 1 evőkanál mustár, só, bors.
1. A medvehagymát megmossuk, szűrőbe tesszük, hogy a víz lecsepegjen róla.
2. A tojásból, mustárból, olajból majonézt kavarunk.
3. A medvehagymát nagyon apró darabokra vágjuk, összekeverjük a majonézzel, csipetnyi sót adunk hozzá és ízlés szerint borsozzuk.
4. Pirítóssal és forró teával tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése