Indiai lencse

 

Ezt a finomságot még Rita készítette. 

Hozzávalók

25 dkg lencse, 1 fej hagyma, 1 kápiapaprika, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, bors, curry, olaj. 

 

Elkészítése

1. A lencsét megmossuk, lecsepegtetjük a vizét. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és forró olajban megdinszteljük. 

2. Hozzáadjuk a lencsét, néhány percig pirítjuk majd felöntjük kevés vízzel és lefödve főzzük. 

3. A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük és a félig puhára főtt lencséhez adjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ízlés szerint curryvel, és készre főzzük az ételt. 

4. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!