Jöhet még egy könnyen elkészíthető, kavart sütemény? Rita képen látható sütije pont ilyen, s még az a jó benne, hogy cukorbetegek is fogyaszthatják - módjával.
A Hargita Népe mellékleteként megjelent, Jánossy Alíz által szerkesztett gasztrolap blogarchívuma.
2023. február 1., szerda
Csokis kuglóf
Egy jó sütemény mindig jól jön! Ha pedig az még csokis is, akkor még inkább kelendő. Jánosi Ildikó kuglófja pontosan ilyen, az elkészítése pedig nagyon egyszerű - alább máris olvasható.
Nagyanyáink tisztítókúrája
Éppen 10 évvel ezelőtt nagyanyáink hajdani tisztítókúrájáról, a böjtről írtam vezércikket a Székely Konyhában. Igaz, hogy még messze van idén Hamvazószerda, a böjt kezdete, attól még meg lehet szívlelni az alábbi sorokat. (Alíz) A címlap Siklódy Ferenc grafikus alkotása.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)