Jánossy Alíz üdítő, hagyományos levese, hajdanán túrós puliszkával körítve a mezőn dolgozó emberek eledele volt. Ma már ez a szokás kiment divatból, a salátaleves viszont megmaradt, és épp most az ideje elkészíteni.
A Hargita Népe mellékleteként megjelent, Jánossy Alíz által szerkesztett gasztrolap blogarchívuma.
2017. március 8., szerda
2017. március 6., hétfő
Tavaszi saláta cézáröntettel
Régóta nem tettünk itt közzé semmit, de igyekszünk behozni a lemaradásokat ezután. Hosszú kihagyás után pedig, mi mással lehetne indítani, mint Molnár Réka kolléganő pompás salátájával. A tartalmas tavaszi saláta, akár könnyű vacsorának is megfelel.